Черника — для хорошего зрения и крепкого иммунитета

Как черника действует на органы зрения

Давно существует мнение, что черника эффективно влияет на функцию органов зрения. Часто ее используют в народной медицине. Врачи не настолько уверенные в полезности, поскольку еще не до конца изучен состав и воздействие на организм. Но в случае с влиянием на зрение, все ясно и доказано. Поэтому офтальмологи часто оставляют рекомендации к приему витаминных комплексов.

В медицине официально зафиксировано положительное действие ягод на сетчатку глаз, особенно при ретинопатии. Данное заболевание сопровождается патологическим процессом, которое имеет дегенеративный характер. В основном возникает в последствие сахарного диабета и повышенного артериального давления. Лечебное влияние осуществляется антоцианами, которые в большом количестве содержат ягоды. Они положительно влияют на состояние зрительного аппарата.

Врачи рекомендуют включать в рацион чернику при синдроме сухого глаза. Это неприятная патология, при которой происходит недостаточная выработка слезы. Поэтому слизистая оболочка остается без естественной защиты. Стоит отметить, что экстракт черники при одновременном воздействии с рыбьим жиром помогает устранить головные боли. Ягоды оказывают эффективное действие на организм. Кроме этого, экстракт ягод имеет свойство снижать внутриглазное давление.

Кому полезен продукт

для зрения» width=»330″ height=»250″ />Употреблять чернику разрешается всем.

Особенно продукт полезен при авитаминозах, заболеваниях глаз.

Регулярный приём ягод нормализует обмен веществ, способствует укреплению организма.

Смаковать черникой можно круглый год, полезность плодов сохраняется в компотах, варенье.

Немаловажный аспект – правильно выбранные ягоды, способ заготовки.

Способы приема черники для улучшения зрения

Употребление черники однозначно положительно влияет на органы зрения. В составе находится большое количество полезных веществ, которые положительно влияют на остроту зрения. Также рекомендуют употреблять для профилактики развития патологических процессов.

Польза будет только при правильном употреблении.

Выделяют такие свойства этих ягод:

• нормализирует кровообращение в сетчатке;
• выполняет полноценное питание структур;
• отвечает за стимуляцию выработки родопсина, который участвует в восприятии четкости предметов (антоцианы накапливаются в клетках);
• нормализирует образование структурных компонентов;
• обеспечивает укрепление сетчатки;
• повышает тонус кровеносных сосудов;
• предотвращает окисление липидов и стабилизирует их уровень.

Черника восстанавливает питание кислородом, предотвращает разрушение клеточных структур. Безусловно, такие ягоды оказывают благоприятное действие на органы зрения. Но важно учитывать, что этим способом можно избавиться от незначительных нарушений. Например, при блефарите или катаракте, черника не поможет. Об этом должен сообщить врач, перед назначением пациентам витаминных комплексов на основе этих ягод.

Безопасное применение может быть только в небольшом количестве. Чрезмерное и слишком частое употребление может стать причиной развития запоров, в редких случаях аллергии. Для получения лечебного действия стоит в меру принимать ягоды, поскольку большое количество не влияет на увеличение эффективности.

Дозировка

Существует определенная дозировка, которая является полезной и оказывает лечебное действие на глаза. Суточная норма – это 50 мг антоцианов. Если измерять дозировку ягодами, то она будет состоять из 3 ст. л. или 100 г свежих ягод. Можно употреблять больше, но в этом нет никакой необходимости. Эффективность содержится только в таком количестве.

Если плоды сушеные, то хватит одной столовой ложки. Полезным будет применение свежего сока. Но принимать его надо постепенно. Изначально принимают 1 ложку, а потом дозировку увеличивают до 0,5 стакана. Детям также можно давать сок. Но перед этим его изначально разбавляют водой. Важно посмотреть реакцию организма. В редких случаях может возникнуть аллергическая реакция.

Важно учитывать, что эффективный результат возникнет только при регулярном употреблении. Черника имеет растительное происхождение, поэтому для лечебного влияния принимать ее надо в течение 1-2 месяцев. Если употреблять их нерегулярно, то улучшение зрения не возникнет.

Химический состав и свойства ягоды

Черника – небольшой кустик, растущий на холодных территориях планеты. Ее можно встретить в хвойных лесах, болотистых районах. Причем чем суровее климатические условия, тем ягода полезней. Плоды имеют темно-синий окрас и сиренево-сизый налет, отчего трудно спутать с другой ягодой.

Состав черничного урожая богатый, от этого она является очень ценной, лечебной во всех направлениях медицины. Он и объясняет ее полезные свойства.

1. 12% составляют дубильные вещества, называющиеся антоцианами. Они оказывают противовоспалительное, вяжущее действие, накапливаются в сетчатке глаза, улучшают регенерацию светочувствительных пигментов глаз (родопсина). Кроме этого антоцианы замедляют процесс старения организма, что сказывается на зрении.
2. 7% занимают незаменимые органические кислоты: яблочная, щавелевая, уксусная, лимонная, винная и др., необходимые организму.
3. Большое количество витаминов Р, РР, С, Е, А, В, которые способны восполнить недостаток таковых.
4. Пектины – способны очищать организм от токсинов и шлаков, наносящих вред организму.
5. Микроэлементы: натрий, железо, кальций, магний, марганец, никель и др. Эти элементы способны справиться с различными заболеваниями жизненно важных органов человека.

Кроме перечисленных свойств, черника (все части) оказывает неоценимый эффект на органы зрения:

1. Происходит стимуляция кровотока внутри сетчатки, улучшается ее трофика.
2. Восстанавливают защитные механизмы сетчатки глаза.
3. Укрепляют соединительные ткани, отчего кровеносные сосуды глаза становятся крепкими.
4. Усиливают остроту зрения.
5. Проходит ночная слепота, сухость, жжение.

Черника детям

Данные ягоды являются очень полезными для детей. Рекомендуют ежедневно давать детям для укрепления и улучшения зрения. Вводят в рацион согласно с правилами первого прикорма. Изначально надо давать несколько ягод.

Если не возникли побочные и аллергические реакции, то дозировку можно постепенно увеличивать.

Безопасная доза практическая такая, как у взрослых. Обычно детям дают немного меньше – 2 ст. л. Врачи рекомендуют вводить в прикорм в возрасте 8-12 месяцев. Изначально ягоды добавляют во фруктовые пюре или напитки. Маленьким деткам не рекомендуют давать ягоды в целом виде. Перед этим их лучше измельчить или сделать пюре.

Важно учитывать, то у маленьких детей не сформирована система пищеварения. Если наблюдается склонность к запорам, то ягоды следует давать с осторожностью. Она имеет закрепляющее свойство. Если продукт переносится хорошо, то его можно есть в любом количестве. Но на эффективность количество совершенно не влияет.

Можно ли кормящим и беременным принимать чернику?

Чем полезна черника для женщин при беременности?

В период вынашивания ребенка ягода:

• укрепляет кровеносные сосуды, предотвращая варикоз;
• является источником витаминов и антиоксидантов;
• предотвращает ухудшение зрения;
• снижает содержание сахара;
• укрепляет иммунную систему и проявляет еще ряд полезных свойств.

При склонности беременной женщины к запорам употреблять плоды следует с осторожностью. Можно ли чернику кормящим женщинам? Во время кормления грудью ее лучше не есть, так как она может привести к аллергии у ребенка либо негативно повлиять на пищеварение.

Несмотря на то что черника для зрения полезна, употреблять ее нужно с осторожностью. Мощные активные компоненты обладают не только лечебным действием, но и способны негативно повлиять на самочувствие. Соблюдая меру, вы получите желаемый оздоровительный эффект.

Автор: Татьяна Пушкарева, врач, специально для Okulist.pro

Витамины с черникой

Офтальмологи часто назначают витаминные комплексы с черникой для профилактики разных патологий. Витамины и средства являются биологически активными добавками. Можно использовать комплексно с лекарственными препаратами. В фармацевтике есть только один препарат на основе этих ягод, который является лекарством. Этот препарат имеет название Стрикс.

Кроме него, существуют такие витаминные комплексы:

• «Черника-ф»;
• «Черника Форте»;
• «Черника оптима»;
• «Визивит».

Витамины можно принимать самостоятельно, согласно инструкции. Для достижения эффективного результата их следует принимать не менее 1 месяца. Тогда человек сможет заметить улучшение остроты зрения. Особенно полезными будут людям, которые производят длительные нагрузки на глаза. Это может быть связано с трудовой деятельностью или увлечениями. Такие витамины предотвращают развитие синдрома сухого глаза.

Рекомендации врача

Мнение эксперта

Слонимский Михаил Германович

Офтальмолог высшей квалификационной категории. Имеет огромный опыт диагностики и лечения заболеваний глаз взрослых и детей. Более 20 лет опыта работы.

Офтальмологи предупреждают, что включение в пищевой рацион черники принесет максимум пользы, если употреблять ее на регулярной основе в профилактических целях, не дожидаясь развития выраженных проблем со зрением. Вместе с тем, не стоит надеяться, что такая витаминотерапия избавит от патологий, связанных с органическими нарушениями. Только щадящее, бережное отношение к глазам в сочетании с черничным оздоровлением позволит надолго сохранить хорошую остроту зрения.

Противопоказания

Польза и вред ягод зависит от индивидуальности каждого организма. Для одних людей ягоды могут иметь противопоказания, а другие могут употреблять их в большом количестве. Черника в основном переносится хорошо. Но существует список противопоказаний, из-за которых человеку запрещено принимать витамины и ягоды в любом виде.

Основные противопоказания:

• с особой осторожностью принимают при наличии мочекаменной болезни;
• наличие аллергической реакции (встречается очень редко, но если человек аллергик, ему запрещено употреблять ягоды в любом виде);
• склонность к запорам (следует принимать с особой осторожностью, поскольку черника имеет выраженное закрепляющее действие);
• наличие заболеваний поджелудочной железы.

Стоит отметить, что при повышении кислотности желудочного сока ягоды рекомендуют принимать в сухом виде. Также полезно готовить из них напитки и добавлять туда различные сухофрукты. Некоторые люди сушат листики этого растения, а потом заваривают из них чай.

Такой напиток не имеет противопоказаний и считается полезным. Приготовить его можно самостоятельно.

В период беременности и лактации нет противопоказаний к употреблению ягод. В большинстве случаев они положительно влияют на организм и насыщают его полезными витаминами. Нельзя принимать только в том случае, если у женщины есть нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Особенно склонность к запорам. В период беременности такие явления встречаются очень часто. Применение черники оказывает лечебное действие на зрение, которое имеет свойство снижаться, когда женщина в интересном положении.

Не рекомендуется принимать биологические добавки на основе черники с другими витаминными комплексами. Такое взаимодействие может стать причиной возникновения хронической усталости. Часто на этом фоне возникает снижение артериального давления. Поэтому если после применения ягод возникли нежелательные симптомы, то следует обратиться к врачу.

Кому следует принимать витамины для глаз?

Витамины для глаз рекомендуется принимать следующим категориям людей:

1. Всем, кто страдает близорукостью и дальнозоркостью.

2. Людям, чей возраст приближается к 40 годам или уже «перешагнул» юбилейный рубеж, — в этот период наступают возрастные изменения сосудов всего организма, в том числе и глаз.

Ведь одно из главных направлений действия глазных витаминов — укрепление сосудистой системы.

3. Женщинам с варикозным расширением вен, даже незначительным, так как эти дамы составляют группу «глазного риска». Сетчатка глаз чрезвычайно опасна предрасположенность к тромбообразованию.

4. Пациентам с:

• катарактой
• глаукомой.

Витамины способны затормозить развитие этих болезней на ранних стадиях.

5. Людям с сахарным диабетом, который неминуемо поражает органы зрения.

Все глазные капли с витаминами применяются только по рекомендации лечащего офтальмолога. Витаминные капли чаще всего закапываются курсами, их не рекомендуется использовать постоянно. Капли:

• «Квинакс»
• и «Санкаталин»

наиболее эффективно стимулируют обмен веществ и замедляют рост любой катаракты:

• старческой
• диабетической
• травматической.

Современный лекарственный рынок щедро насыщен витаминными препаратами, предназначенными для лечения и профилактики заболеваний глаз

Также «очищают» хрусталик и предотвращают катаракту «Катахром», «Витафакол», «Офтан-катахром».

Считается, что широко распространенные капли «Тауфон» помогают в борьбе с катарактой. Это ошибочная точка зрения. Главное направление их в ином: эти капли полезны для глаз, чьи зрительные функции ослаблены при вечернем освещении, что является началом процесса, приводящего к «куриной слепоте».

Людям с заболеваниями глаз аллергической природы доставляют беспокойство и дискомфорт периоды весеннего и летнего цветения растений. С этим справляются такие глазные капли, как:

• «Кларитин»
• «Октилия».

«Пренацид» и «Лакрисифин» направлены тоже против аллергии, но отличаются более сильным действием.

В лечении аллергических конъюнктивитов важную роль играет профилактическое и лечебное применение таких витаминизированных препаратов, как «Ифирал», «Оптикром», «Хай-Кром». Начинать применение препаратов этого ряда желательно за 2-4 недели до начала воздействия аллергена.

Если вы опоздали и аллергия «застала» вас неподготовленной, то используйте «Аломид», эффект которого приносит наиболее быстрый результат.

Есть нужно правильно!

Как мы уже говорили, польза от черники проявляется со временем, поэтому есть её нужно регулярно, а не стаканами в сезон. Как показали лабораторные исследования, для получения необходимого количества антоцианов (около 50 миллиграммов), нужно съедать 3 столовых ложки свежих/замороженных ягод или одну – сушёных. По словам исследователей, большее количество организм просто не в состоянии усвоить. Положительный эффект от черники можно заметить примерно через месяц-полтора ежедневного употребления в пищу.

Лучше всего есть чернику перед завтраком. Сушеные ягоды на ночь замачивают в прохладной воде. Можно заменить ягоды черничным соком, но необходимо внимательно смотреть на состав, если концентрированного сока черники меньше 30 процентов, такой продукт лучше не брать.

При отсутствии возможности есть ягоды или пить черничный сок, можно обратить внимание на БАДы. Но с БАДами нужно быть ещё внимательнее, чем с соками, поскольку множество препаратов не содержат чернику совсем.